Nordic Aqua Partners近日宣布，由于味道问题，被迫以大幅折扣价格将190吨大西洋鲑鱼出售为非人类食品，导致公司遭受重大财务损失。该公司在7月24日的声明中表示：其位于中国宁波的设施中的鱼受到土臭素（geosmin）污染，导致味道异常。问题的根源在于净化装置的过载，导致准备收获的190吨整鱼中土臭素浓度过高。尽管这种化合物对人体无害，但它影响了鲑鱼的味道，因此公司决定不将其作为人类食品出售。

此前，诺帝克已于2024年4月20日前后实现了其首次出鱼，并以诺谛臻鲑（Nordic Pure Atlantic）品牌亮相中国三文鱼批发市场。

由于味道问题，北欧水产将在收获受影响的鱼后清洗并重新填充净化罐。新的鲑鱼将逐步转移到这些罐中。公司表示，由于优秀的鱼类生长导致净化能力过载，因此将慢慢且谨慎地重新启动净化过程。这将延迟未来的操作，降低2024年下半年的预期收获量，因此公司预计未来几个季度的收入将受到影响。

尽管遇到这一挫折，北欧水产表示，他们坚定不移地致力于向中国市场供应优质鲑鱼，优先考虑质量和透明度，以保持消费者的信任。公司补充说，将在8月22日的第二季度报告中详细介绍事件对运营、市场策略和财务结果的影响。