今天(3月24日)早上,北京冰鲜三文鱼批发市场报价为:17日生产规格为6-8KG挪威2284报价157元/公斤;16日生产规格为6-7KG皇家法罗报价155元/公斤;21日生产6-7KG澳大利亚优恩报价155元/公斤;17日生产规格为6-7KG智利冰川报价135元/公斤。
昨日(3月23日)晚间,上海冰鲜三文鱼批发市场报价为:20日生产规格为6-8KG挪威111报价160元/公斤;20日生产规格为6-7KG皇冠苏格兰报价158元/公斤;20日生产规格为5-6KG澳大利亚优恩报价135元/公斤。
昨日(3月23日)晚间,广州冰鲜三文鱼批发市场报价为:16日生产规格为6-7KG挪威大鸟报价155元/公斤;17日生产规格为6-7KG皇冠苏格兰报价165元/公斤;20日生产规格为5-6KG澳大利亚优恩报价145元/公斤。
与上周四相比,本周上海大西洋鲑批发市场新鱼报价小幅上涨,规格为6-8KG的挪威111厂涨5元/公斤,规格为6-7KG的皇冠苏格兰涨13元/公斤。据进口商反馈,本周国内现货不多,尤其北方市场缺8+KG规格大鱼。从订货及到货情况看,近几日存在进口商部分挪威冰鲜鱼订单被取消、无法发至中国国内的情况。整体而言,(当前)挪威工厂在供应生产大规格鱼上相对较为吃力。而智利产地,有进口商透露,上海已有2日未有智利产地冰鲜鱼落地。澳洲产地,批发市场上较少6+KG大规格鱼售卖。本周,中国市场到货较前两周有所减少。值得注意的是,中国山东黄海冷水团“深蓝一号”所养殖的深远海大西洋鲑今日即将有鱼上市。截止发稿前,市场暂未到货及有对外报价流出。据了解,深蓝一号大西洋鲑当前供应主要有3-4KG、4-5KG、5-6KG规格产品。
从挪威冰鲜三文鱼出口价格来看,3月13日-3月19日期间,挪威冰鲜三文鱼出口价格为122.88挪威克朗/公斤,较3月6日-3月12日期间上调,上调了3.9%,再创本年度挪威三文鱼出口价格新高。
据统计,3月13日-3月19日期间,挪威冰鲜三文鱼出口量为13786吨,较3月6日-3月12日期间略微减少,但周出口量为今年新低。
转自海鲜指南